こんにちは 今日お客様より自宅で作ったトマトとみょうがを頂きました
店で売ってる物より小ぶりです
みょうがって 日本の代表的なハ-ブなんですね とも言われてますが 発祥地はインドでした 知ってましたか?
みょうがの清々しい香り(アルファビネン) というそうです。
食欲増進作用がありそして消化促進 発汗作用など
その香りが大脳皮質を刺激して血流を良くし気分を良くし呼吸を整える働きがあるそうです
知ってましたか⁉
疲れやすい夏にはぴったりの香味野菜なんですね(^_^)
ところで大脳皮質(記憶の玉手箱)だって とても大切なところですよね😅
杉森でした